وصفات سهلة التحضير من الخضروات والفواكه

وصفات سهلة التحضير من الخضروات والفواكه

قبل أن تتوجهي إلى تمارينك الرياضية، ربما تفكرين بتناول وجبة خفيفة صحية تمنحك الطاقة اللازمة التي تحتاجينها أثناء ممارستك لتمارين اللياقة البدنية، وليس أفضل من الخضروات والفواكه لتكون زاداً لك.

إن آر تي سي فرش تقدم لك وصفات بعض الأطباق الصحية سهلة التحضير، والتي يمكنك طلب مكوناتها الطازجة مباشرة من الموقع الإلكتروني للعلامة (اضغطي هنا..)، أو من التطبيق الخاص بها NRTC Fresh.




السموثي الأخضر
سموثي صحي للغاية ويمكنك تناوله قبل التمارين الرياضية، كما أنه سهل التحضير. كل مكونات هذا السموثي هي من الخضروات الخضراء التي تعزز صحتك وتمنح بشرتك التوهج الذي تستحقه.

المكونات:
- ½ حبة خيار كبيرة
- 1 جزرة كبيرة
- 2 عود كرفس
- حفنتان بمقدار قبضة يد من السبانخ
- ¼ أفوكادو
- توت أو أناناس أو تفاح أو موز حسب الرغبة

طريقة التحضير:
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تتجانس.
- يمكنك تغيير نكهة السموثي بإضافة حفنة من التوت أو الأناناس أو التفاح أو الموز.

سلطة الخيار المتبل والبصل
بالإضافة إلى كونها سلطة لذيذة الطعم، فإن مكوناتها تحمل العديد من الفوائد الصحية. البصل غني بمضادات الأكسدة وهو مفيد لصحة القلب، كما أن الخيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين B.

المكونات:
- 3 حبات خيار كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة من الشبت الطازج
- ½ كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة

طريقة التحضير:
- يُقطع الخيار في وعاء كبير ثم يضاف إليه الملح ويقلّب.
- ضعي صحناً فوق الوعاء لتغطيته واتركيه جانباً لمدة ساعتين.
- بعد انقضاء الساعتين، صفي محتويات الوعاء واشطفيها جيداً.
- في وعاء للتقديم، أضيفي عصير الليمون والزيت والسكر والشبت.
- أضيفي للمزيج السابق الخيار المتبل والبصل الأحمر ثم قلّبي جيداً.
- توضع في الثلاجة طوال الليل.
- تقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.



سلطة فواكه بالنعناع والأناناس
يساعد كل من الأناناس والنعناع على تخفيف عسر الهضم، ويعتبر الأناناس مصدراً رائعاً للعناصر الغذائية المختلفة كما يساعد على تعزيز المناعة.

المكونات:
- 4 أكواب من مكعبات الأناناس الطازج
- 2 كوب فراولة طازجة مقطعة إلى شرائح
- 1 كوب عنب أخضر
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون المركز
- 2 ملاعق كبيرة عسل (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
- حفنة من التوت

طريقة التحضير:
- ضعي كل الفاكهة في وعاء كبير.
- اخلطي العسل والليمون في وعاء آخر ثم أضيفيه ببطء إلى خليط الفاكهة.
- تُغطى وتُوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم.

سلطة فواكه بالتوت والنكتارين
وجبة خفيفة رائعة ستشعرين معها بالشبع. يُعد التوت مصدراً رائعاً لمضادات الأكسدة بينما سيزود النكتارين خالي الكوليسترول قليل الدسم جسمك بفيتامينات A وC.

المكونات:
- 4 حبات نكتارين متوسطة مقطعة إلى شرائح
- ¼ كوب سكر (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 2 كوب من توت العليق الطازج
- 1 كوب من التوت الأزرق الطازج



طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، أضيفي النكتارين مع السكر وعصير الليمون والزنجبيل.
- قلبي الخليط مرة واحدة ثم غطيّه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- أضيفي توت العليق والتوت الأزرق إلى الوعاء، وبالهناء والشفاء!




بالفيديو:
جيب جلادياتر 2020 - Gladiator jeep pickup truck: معاينة شاملة ولقطات لن تروها في أي فيديو آخر