كيف تضمنين لطفلك مناعة قوية في المدرسة

كيف تضمنين لطفلك مناعة قوية في المدرسة

إلى جانب الأهمية المعروفة لحصول الأطفال على نظام غذائي صحي متكامل العناصر، ودور ذلك في تطورهم العقلي وأدائهم المدرسي، صار من المهم العناية بأن يكون هذا النظام معززاً لمناعتهم أيضاً بحيث يمكنهم من مقاومة الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية.

الدكتورة دانا الحموي، أخصائية التغذية العلاجية في "إنديا جيت" نسلط الضوء على أهم الأمور التي ستساعدكم على حماية أبناءكم وبناء مناعتهم.



الإفطار وجبة رئيسية
يبدأ طفلك يومه المدرسي نشيطاً، ومن المهم أن يكون قد تزود بما يكفيه من العناصر الغذائية لكي يواجه تحديات يومه. الفطور هو الوجبة الأولى والأهم، ويجب أن يكون قادراً على تزويد أطفالك بالطاقة والتركيز اللازمين، إلى جانب تقليله من رغبة الأطفال في وجبات خفيفة غير صحية، الأمر الذي يساعد على الحفاظ على مؤشر كتلة الجسم الصحي.

يجب أن التأكد من أن وجبة الإفطار تحتوي على جميع المواد الأساسية اللازمة: من البروتينات إلى المعادن والألياف، وكذلك الكربوهيدرات، يمكنك البدء بالفواكه والخضروات فهي مثالية لتحقيق هذا الهدف. وبالتالي يجب العناية باحتواء وجبة الإفطار على العناصر المعتادة في الإفطار، مثل الحليب والبيض وخبز القمح الكامل والفواكه الطازجة، وكذلك بعض الإضافات المفيدة التي يجب عليهم تناولها في وجبة الإفطار:

- ابدأي اليوم بإعطاء طفلك ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يعتبر زيت الزيتون مفيداً جداً في تزويد الجسم بأوميغا 9 الصحية والأحماض الدهنية الأساسية وكذلك فيتامين E لتعزيز مناعة الجسم. في حين أن تناوله في شكله الخام قد يكون صعباً على الأطفال، يمكنك إضافته إلى وجبة الإفطار. حاولي إعطائهم بيضة مقلية بزيت الزيتون أو إضافتها إلى مزيج الفطائر أو الفاصوليا المخبوزة.

- اجعلي الزبادي أو الكفير جزءاً من النظام الغذائي لطفلك. ستعزز البروبيوتيك في الزبادي والكفير من الجهاز الهضمي ومناعة الجسم. أضيفي ملعقة صغيرة من عسل المانوكا وقليل من القرفة والكركم لمزيد من الفوائد.

- إلى جانب الفواكه والخضروات الطازجة، من الضروري إضافة البذور إلى وجبة طفلك. البذور مثل الشيا والكتان محملة بالفوائد. في حين أن بذور الشيا الصغيرة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين وظيفة الدماغ والبصر والتركيز، فإن بذور الكتان تساعد في الحفاظ على توازن التغذية في الجسم بشكل مناسب. يعتبر كوب من الماء الدافئ مع بذور الشيا المنقوعة مثالياً في الصباح. يمكنك إضافة بذور الشيا إلى الحليب أو حتى صنع بودينغ شيا لذيذ على الإفطار. أضيفي بذور الكتان المطحونة إلى العصيدة أو مهروس الفواكه أو الشوربات.



الاستفادة القصوى من الغداء
يجب أن يحتوي صندوق الغداء الذي تعده لطفلك أيضاً على الكثير من الأطعمة الفائقة للمساعدة في تعزيز المناعة. تتضمن بعض نصائح الغداء الصحية ما يلي:

- تعتبر الكينوا مصدراً أساسياً للبروتين إذا كنت ترغب في تجنب المصادر الحيوانية. كما أنه بديل للقمح خال من الغلوتين. يمكنك تناوله كجزء من الوجبة الرئيسية أو كأساس للحلوى. ومن الجدير بالذكر أنه، بجانب السلطات، هناك عدد من الأطباق التي يمكن تحضيرها بالكينوا. من اللفائف الصحية والتاكو والريزوتو إلى البرياني اللذيذ والكاري والأطباق المخبوزة، هناك الكثير من الخيارات.

- احرصي على تناول طفلك الفاصوليا والحبوب الكاملة مثل الأرز البني المُنبّت الذي يعتبر مصدراً جيداً للزنك. يساعد الزنك على تقليل مدة نزلات البرد ويساعد على تنشيط خلايا مناعية معينة تسمى الخلايا الليمفاوية التائية التي تنظم جميع الاستجابات المناعية الأخرى.

- حساء الخضار مثل البروكلي والكرفس والقرنبيط والكوسا والجزر والبصل والثوم يساعد على تحسين دفاعات الجسم ضد الالتهابات الفيروسية. قدّميها مع أرز بسمتي أو البقوليات أو الأرز البُني المُنبّت الذي له قيمة غذائية عالية وسهل الطهي وأحلى في الطعم. كما أنه يحتوي على مواد كيميائية نباتية (حمض الفيروليك وأحماض الفايتك وإينوزيتول) الموجودة بوفرة بسبب عملية الإنبات الخاضعة للرقابة. تأكدي من إضافة الكركم إلى جميع الأطباق أثناء الطهي لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات.

- احرصي على تناول أطفالك كوباً منعشاً من اللبن مع الغداء. إنه مصدر رائع لفيتامين د والكالسيوم والبروتين ويساعد في الحفاظ على توازن بكتيريا الأمعاء الصحية.

وقت الوجبة الخفيفة
يحب الأطفال تناول الوجبات الخفيفة السريعة، لذلك من المهم جداً للوالدين التخطيط لما يتم إدخاله بالضبط في علبة الوجبات الخفيفة لصغيرهم. قد يكون هذا أمراً صعباً للغاية، بسبب صعوبة المواءمة بين ما يحبه الأطفال، أي الكوكيز والشيبس، وهي المأكولات التي يجب الابتعاد عنها.

إلا أنه بالإمكان تحقيق التوازن بين رغبة الطفل والوجبة الخفيفة اللذيذة. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية ضمان حصول طفلك على وجبة خفيفة صحية من اختياره أيضاً.

- ألواح الطاقة والكوكيز الصحية: تعد ألواح الطاقة المصنوعة في البيت دائماً خياراً جيداً. يمكنك تحضيرها باستخدام الكينوا والشوفان والتمر والعسل. علاوة على ذلك، تعد أيضاً خياراً رائعاً لإشباع الرغبة الشديدة في تناول السكر.

- الطعام البديل: لا تمنعي أطفالك الصغار من تناول طعامهم المفضل، ببساطة أعدي نفس الأطباق باستخدام خيارات صحية مثل الكينوا والأرز البني المُنبّت وما إلى ذلك، اختاري تورتيلا الكينوا لتحضير لفائف لذيذة أو الكاساديا أوقم بإضافة المكسرات والبذور إلى الكوكيز.

- اجعلي الأكل ممتعاً: يحب الأطفال التحكم في الأشياء. أشركي أطفالك في عملية الطهي. دعيهم يخططون لوجباتهم الخفيفة ويشاركوا في تحضيرها. سيشجعهم ذلك على تناول وجبتهم الخفيفة والاستمتاع بها أيضاً.



الرياضة والماء والنوم
الجزء الأخير من اللغز عندما يتعلق الأمر بتقوية الجسم وجهاز المناعة هو كمية كافية من الماء وممارسة الرياضة والنوم. شجعهم على شرب الماء على فترات منتظمة. قد لا تكون ممارسة الرياضة في المدرسة ممتعة بالقدر التي كانت عليه بسبب المباعدة الجسدية، لذا تأكدي من التخطيط لبعض الأنشطة الداخلية الممتعة، والتي تشمل الحركة والتمارين الرياضية.

والأهم من ذلك تأكّدي من حصول طفلك على قسط كافٍ من النوم لأن هذا هو الوقت الذي يستعيد فيه الجسم عافيته ويصلح نفسه.



بالفيديو:
معاينة وشرح ساعة شاومي الرياضية مي باند 5